bolo de cenoura super fácil

Yumi hoje é dia de receita!
Hoje eu trouxe o bolo de cenoura, gente é super prático e rápido de fazer e o melhor é que é feito no liquidificador.
Bom...não vou enrolar então vamos colocar as mãos na massa *-*

Ingredientes:

* 3 ovos
* 3 cenouras raladas
* 2 xícaras de açúcar
* 1 xícara de óleo
* 2 xícaras e meia de farinha de trigo 
* 1 xícara de leite

Coloque os ovos, óleo e o açucar no liquidificador e bata por 2 minutos ( ou até você ver que está tudo bem misturado, tem que bater bem pra não ficar com cheiro de ovo) acrescente a cenoura e o restante dos ingredientes aos poucos ( depois de ter acrescentado todos ingredientes bata tudo por pelo menos 5 min. Quando já estiver no ponto coloque o bolo em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno ( lembrando que o forno tem que está pré-aquecido uns 10 min antes na altura de 180· ). 

É importante não ficar abrindo o forno sempre, pois na entrada de ar corre o risco do bolo solar, então espere 25 min para poder  furar o bolo com o palito, se o palito sair limpo é por que está bom! Caso contrário deixe mais um pouco! 

Com o bolo já pronto espere ele esfriar para desenformar.

Coloquei uma calda de chocolate para dar aquele tham e ficou muito gostoso!